пятница, 28 апреля 2017 г.

Ну вот и всё.Сегодня был последний день в этом замечательном месте!
На практике меня не хотели отпускать и держали меня до последнего :) Я со всеми пообщалась напоследок и попрощалась,пригласили в гости если я буду ещё раз в Риге :) После практики я с Викой пошла в магазин и мы купили еду в дорогу.
Хочу сказать больше спасибо за такой опыт и хороший отдых!Мне всё понравилось и у меня осталось много позитивных эмоций!



28.04.17 Пятница

Сегодня был последний день в Риге . Сегодня с практики меня отпустили позже чем обычно , потому что было много работы . После практики мы с Алиной стали собирать чемоданы , так как завтра с утра мы уезжаем . В общем мы со всеми попрощались сходили в магазин , купили еду в дорогу , собрали чемоданы и сумки , и у нас столько вещей , что мы не знаем как понесем все . Нам все очень понравилось .

четверг, 27 апреля 2017 г.

Среда 26.04.17- Четверг 27.04.17

Сегодня ( четверг ) , я сделала не очень много , потому  что была генеральная уборка  , так как сегодня был последний день работы у смены . Я попрощалась со всеми  , они хорошо ко мне относились и пожелали мне успехов , и сказали , чтобы я заглядывала , ели буду в Риге .    
В общем за эти два дня я сделала :
Творожный пирог с яблочным джемом , ватрушка со сливой , пирог "Осень" , овсяное печенье , рогалики с творогом , жарила шпинат и капусту .


среда, 26 апреля 2017 г.

Today (26.04) I helped to do the "Parfait." From the beginning, I separated the proteins from the yolk. I beat yolks with sugar. I cut the dried cranberries and added into the mixture. I extracted the juice from lemon and orange and added it to the mixture. I beat the cream to the consistence of sour cream and added In a mix. All has mixed and has put in the iron form for 5-6 hours in a refrigerator.
I also helped to make Tiramisu, made provisions and cut vegetables.

вторник, 25 апреля 2017 г.

24.04.17- 25.04.17 .

Последняя неделя практики началась как обычно . Так как
в понедельник смена работала уже 3 день , была генеральная уборка , и в первый же день я запачкала свою форму ) . В общем за понедельник и вторник я успела сделать :
Ватрушка с ягодами , печенье " кукис " , печенье "ушки " творожная ватрушка с маком , корзина " весна " , раскатывала слоеное тесто и пряничное на тестораскаточной машине , печеньки " пипаркукас ", замешивала различные виды теста и различные крема .


понедельник, 24 апреля 2017 г.

Вчера(23.04) мы ездили в Majori за сувенирами.Был очень хороший и позитивный день!Сегодня(24.04) я помогала на практике.Делала овощной салат на завтрак.Делала пюре из красного лука и картофеля.Так же сделала тесто для булочек и помогала с нарезкой овощей.Был хороший и спокойный рабочий день.

воскресенье, 23 апреля 2017 г.

Суббота ( 22.04.17) и Воскресение ( 23.04.17)

Это последние выходные в Риге , потому что в следующую субботу с утра мы уезжаем , поэтому мы решили пог улять .  В субботу мы погулять и сходить туда , куда мы еще не ходили . В воскресение мы поехали в Юрмалу для того , что бы купить сувениры для родственников . Я купила красивую тарелку для мамы , брелок для ключей и магнитик . В общем выходные прошли хорошо .